mardi 21 février 2012

& si on faisait des beugnets .?.

Ingrédients¤ 500gr de farine¤ 100gr de sucre¤ 200gr de crème fraiche épaisse (allégée ou pas)¤ 4 oeufs¤ 1 paquet de levure chimique¤ 1 cuillère de sel¤ un peu de fleur d'oranger ou de rhum - Dans un saladier versez la farine + la levure + le sucre + les oeufs + la crème + le sel et bien malaxer le tout jusqu'à l'obtention d'une grosse boule de pâte (si la pâte colle ajouter un peu de farine)- Etaler la pâte, decouper des losanges à l'aide d'une roulette et faire un petit trou au centre de chaque beignet. - Plonger les beignets... [Lire la suite]
Posté par Melle Petronie à 08:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]